C’est la crise que personne n’avait vu venir — ou plutôt, que tout le monde faisait semblant de ne pas voir. Le kilo de bananes a franchi la barre symbolique des 4,78 € ce vendredi, un record historique qui fait trembler les ménages français et vaciller les smoothies matinaux de la nation.
Face à cette situation qualifiée de « dramatiquement potassique » par les économistes, le président de la République a pris la parole jeudi soir sur TF1 et France 2. « On ne laissera pas le kilo s’envoler », a-t-il martelé, le regard grave, une Cavendish posée sur le pupitre en guise de symbole.
Réunion de crise à l’Élysée : les chefs de parti convoqués au « Sommet de la Banane »
Dès vendredi matin, Emmanuel Macron a reçu les principaux responsables politiques pour ce que la presse a immédiatement baptisé le « Sommet de la Banane ». Pendant près de trois heures, les participants ont débattu dans un climat tendu, aggravé par l’absence de corbeille de fruits — un choix jugé « provocateur » par l’opposition.
« Ils font le choix de refuser de venir en aide aux Français qui pèlent. Littéralement. »
— Marine Le Plantain, présidente du Rassemblement Bananier
Le gouvernement a écarté l’idée d’une baisse générale des taxes sur les fruits courbes, lui préférant des « aides ciblées pour les Français qui mangent le plus ». Le premier ministre Sébastien Le Cornichon a annoncé la prolongation du dispositif « Chèque Banane » jusqu’au 31 décembre, couvrant les ménages consommant plus de 3 kg par semaine.
Des files d’attente monstrueuses devant les primeurs Total
Sur le terrain, la situation est chaotique. Depuis que la chaîne Total Fruits a plafonné le prix du kilo à 3,99 €, des files d’attente de plusieurs centaines de mètres se forment chaque matin devant ses enseignes. À Guewenheim (Haut-Rhin), un retraité campait depuis 4h du matin avec une glacière.
« J’ai connu les Gilets Jaunes, les pénuries de moutarde, le COVID. Mais là, toucher à la banane, c’est toucher à l’âme de la France. »
— Jean-Michel Pelure, 67 ans, Alsace
Les experts divisés : crise passagère ou « Peak Banana » ?
Le professeur Régine Mûrisseau, directrice de l’Institut National de Bananologie Appliquée (INBA), se montre pessimiste. « La guerre en Iran perturbe les routes commerciales fruitières depuis février », explique-t-elle. « Les cargos de bananes doivent contourner le détroit d’Ormuz-Plantain, ce qui ajoute 12 jours de transit et fait grimper les coûts de 40 %. »
Du côté de Bercy, on tente de rassurer. Le ministre de l’Économie fruitière a dévoilé un plan en trois points : raffiner plus de compotes, diversifier les approvisionnements, et lancer une campagne nationale intitulée « La Pomme, c’est bien aussi ».
« Nous demandons aux Français un effort de sobriété bananière. Peut-être passer au kiwi deux fois par semaine. »
— Maud Épluchure, porte-parole du gouvernement
Vers des « Gilets Jaune Banane » ?
La colère sociale gronde. Des pêcheurs de bananes en Méditerranée ont bloqué plusieurs dépôts fruitiers jeudi, et le hashtag #GiletsJauneBanane rassemblait déjà 180 000 publications vendredi matin. Les syndicats de la grande distribution alertent sur des risques de pénurie dès la semaine prochaine si les prix ne baissent pas.
Le président a conclu son intervention par un appel au calme : « La banane est un fruit de paix. Ne la transformons pas en arme de division. » Un message d’unité nationale qui, comme la banane elle-même, risque de mûrir très vite.
